Atelier Foie Gras à La Marelle
Enfilez votre tablier et apprenez à sublimer ce produit d’exception avec le chef étoilé Didier Goiffon, où savoir-faire et convivialité seront au rendez-vous !
Les cours se dérouleront en plusieurs parties :
- Accueil café & croissants
- Préparation d’un foie gras (Entre 700 et 800g)
- Dégustation de foie gras, vins en accord, conseils du chef en totale convivialité !
Après quelques jours de maturation, chaque participant récupèrera son foie gras pour les fêtes !
Tarif : 150 euros / personne
Date : Samedi 13 décembre de 9h à 12h OU de 14h à 17h
Lieu : Au restaurant La Marelle, 1593 Avenue de Lyon, 01960 Peronnas
Réservation obligatoire par mail à contact@la-huchette.fr (places très limitées)